WEGAŃSKI CZEKO-BANANOWNIK BEZ CUKRU

I bez lepku i bez laktozy i bez umiejętności cukierniczych. Czyli łatwe w obsłudze, zdrowe  śniadanko lub podwieczorek.

ciasto-bananowe-czekoladowe-fit

Składniki:

-4 dojrzałe banany
– 3/4 szklanki mąki gryczanej
– 3 łyżeczki kakao
– 2 łyżeczki oleju kokosowego
– 100ml mleka roślinnego
– łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:

Banany miksujemy w blenderze z mlekiem i olejem kokosowym na gładką masę. W misce mieszamy mąkę z kakaem i sodą, dodajemy mokre składniki i mieszamy mikserem, do uzyskania bezgrudkowej, spójnej konsystencji.

Piekarnik rozgrzewamy na 180 stopni, masę wylewamy do podłużnej foremki i pieczemy ok. 50 minut.

Z ciasta uzyskujemy 10 porcji, waga jednej porcji to ok. 80g i 126 kcal.

PS: dziś zaczynam 4 tydzień bez cukru i czuję się świetnie ❤ 

błotowłosa

Reklamy

5 thoughts on “WEGAŃSKI CZEKO-BANANOWNIK BEZ CUKRU

    1. hej, myślę, że nie powinno byc problemu z inną mąką. Wybrałam gryczaną ze względu na jej intensywny „orzechowy” smak oraz niski indeks glikemiczny. Daj potem znać jakiej użyłaś i czy wyszło dobre 🙂

      Polubione przez 2 ludzi

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s